La frutta secca Sine nasce dal progetto di ricerca di antiche varietà di piante resistenti, che non hanno bisogno di trattamenti fitosanitari né di concimazioni. Non è quindi classificabile come frutta biologica, né convenzionale; si definisce semi-spontanea.
Gli alberi antichi (alcuni ultracentenari) appartengono alla tradizione di frutticoltura trentina di sussistenza.
Abbiamo deciso di utilizzare vasi di vetro sia per non sprecare sacchetti inutili (seppur compostabili), sia per invogliarvi ad utilizzarli nelle vostre spese sfuse.
Questo barattolo contiene frutta secca mista selezionata con cura e tagliata a mano.
Ingredienti: cachi, pere, fichi, mele, albicocche e prugne.
La frutta è essiccata tra i 52° e i 57° .
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